ทำข้าวผัดอเมริกันง่ายๆ อร่อยแถมยังได้ประโยชน์ครบถ้วน

ทำข้าวผัดอเมริกันง่ายๆ อร่อยแถมยังได้ประโยชน์ครบถ้วน

วันนี้เราจะพาคุณ ทำข้าวผัดอเมริกันง่ายๆ เพราะเมนูนี้เป็นที่นิยมตามร้านอาหารตามสั่งและตามโรงเรียน มาดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง

ทำข้าวผัดอเมริกันง่ายๆ

  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก 1 จาน
  • หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต้ะ นำมาหั่นเต๋า
  • แครอท 2 ช้อนโต้ะ นำมาหั่นเต๋า
  • ไส้กรอก 2 แท่ง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น่องไก่ 2 ชิ้น
  • ลูกเกต 1 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
ทำข้าวผัดอเมริกันง่ายๆ อร่อยแถมยังได้ประโยชน์ครบถ้วน

วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน

  1. เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมัน ทอดไข่ดาว จากนั้นให้พักไข่ดาวเอาไว้ก่อน
  2. นำไส้กรอกไปนึ่งให้สุก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  3. เตรียมไก่ทอด โดยนำไก่มาหมักกับซอสปรุงรสและพริกไทยไว้สักครู่ จากนั้นนำมาคลุกแป้งทอด และ นำไก่ลงไปทอดในน้ำมัน ให้เหลืองสุก จากนั้นให้พักเอาไว้ก่อน
  4. เริ่มทำข้าวผัด โดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ ลูกเกต ถั่วลันเตา แครอทและ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัด ให้พอหอม
  5. จากนั้นจึงใส่ข้าวหุงสุกลงไปผัด
  6. ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และ น้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันกับข้าวผัดจนข้าวแห้ง
  7. เสริฟข้าวผัดใส่จาน จัดหน้าจานด้วย ไข่ดาว ไส้กรอก ไก่ทอด และ แฮม เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้

คุณค่าทางอาหารโภชนาการของข้าวผัด

พระเอกของเมนูอาหารเด็กเมนูนี้ก็คือ “ข้าว” ที่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลัก โดยข้าวสวย 1 ทัพพี ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี (มีคาร์โบไฮเดรต 18 กรัม โปรตีน 2 กรัม) และเนื้อหมูปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 55 กิโลแคลอรี (มีโปรตีน 7 กรัม ไขมัน 3 กรัม) ซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีนและยังมีแร่ธาตุที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ รวมถึงสังกะสีที่ช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยซ่อมแซมบาดแผลและช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย

รวมถึงธาตุเหล็ก ที่เป็นองค์ประกอบของเฮโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง มีหน้าที่ส่งออกซิเจนจากปอดไปทั่วร่างกาย ช่วยป้องกันโลหิตจางและเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย เมนูนี้ยังใช้น้ำมันถั่วเหลืองซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ที่เหมาะกับการประกอบอาหารประเภทผัด ช่วยให้ร่างกายเด็ก ๆ ได้รับกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้

เช่น โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่เสริมสร้างการทำงานของสมอง และในน้ำมันถั่วเหลืองยังมีวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย โดยคุณค่าทางโภชนาการเมนูอาหารเด็กข้าวผัดใส่ใจไข่ฟรุ้งฟริ้ง ต่อ 1 ที่ ให้พลังงาน 252 กิโลแคลอรี, น้ำตาล 8 กรัม, ไขมัน 8 กรัม, โซเดียม 590 มิลลิกรัม

เรื่องแนะนำ อันดับเมนูอาหารจีน อร่อย ถูกปากคนไทยแน่นอน

ดูเรื่องอื่นๆที่ top10heyha